白鹭天堂在潮州的饶平县拓林镇西澳岛，近年因白鹭成群而成为引人注目的“白鹭天堂”。
夕阳下山时，西澳岛上空就出现“鹭还巢”的壮丽景象：白鹭成群结队地从远处飞到了鸟岛西北角的涌尾山。从远处望去，象是开满了雪白的山茶花，只见有的白鹭成双成对，相依相偎，有的信然自得地梳理着羽毛，有的则在抱窝。这一切都是那样地安宁、祥和。
岛上将在隔离带建立“观鹭”，让游客在此通过望远镜一饱眼福，也可让游客分乘小游艇环岛，在海上欣赏白鹭的精彩“表演”。
据粗略估许，栖息在西澳岛上的白鹭不下数万只。
小贴士：想看白鹭天堂的白鹭鸟不是很容易就能碰到的，一般夏天傍晚夕阳西下白鹭鸟归巢时才能见到白鹭归巢的壮丽景象。不过在柘林海边吃海鲜还是蛮不错的，价格方面有点偏贵，小心被宰。